Agricultura pouco produtiva

28/12/2015 20:24

"Comparando a agricultura inglesa, uma das mais desenvolvidas da Europa no século XVIII, à de sociedades menos desenvolvidas, Clark chegou aos seguintes resultados surpreendentes. Um camponês inglês produzia cerca de 2.600 calorias (de trigo, carne ou banha) por hora. Um número expressivo de sociedades ditas primitivas tem um desempenho muito melhor que esse. Os kaulus, da Indonésia, produzem 4.500 calorias; os txucarramães, no Brasil, produzem 17.600. Quando se constata que os caçadores-coletores não trabalham mais do que algumas horas por semana, ilustra-se a formidável degradação da condição humana que se produziu no curso dos dez mil anos que separam a descoberta da agricultura da época industrial!"

Daniel Cohen, A prosperidade do vício


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